昨日(4/18)、地域SNSで繋がりを得た大木町アスパラ農家の
古賀拓哉氏のアスパラハウスをご訪問させて頂いた。。
初めて、アスパラガスの生態というものを知り…
驚きと感動の日となる。
7つもの立派なアスパラハウスを所有し、大がかりに経営を
スタートさせた若き力とそのビジョンには、実に感嘆の連続・・となる..
親株の根から子が生まれ成長するものがアスパラとして出荷される
彼の生み出すアスパラは、実に甘くてうまいっ!
以前、プライベートブログでご紹介しているのだが…
生で食したのは初!そのジューシーさには驚きであった..
そのアスパラに興味を持ち、今回の見学となった次第☆☆
収穫を得る夏の頃には、ぜひ注文をお願いしようと思っている..
若い力が日本の食を支える!日本の農業を活性化させる!
筑後のこの地から、大きく発展してほしいものであるね。。
コメント
>kyon2さん
急きょ車出しをして頂き、
ありがとうございました。
本当に充実の時間でしたね☆☆
収穫…たのしみです♪
アスパラハウスの見学初めてでした。
熱く語るタクさんがとっても頼もしく見えましたね
収穫できるようになったら
私も注文お願いしたいです