週末は・・贅沢料理となりにけり・・

ちょいと、日が過ぎた話題なのだが・・・
先般レクチャーに参加できなかったanego..
マロウブルーさんの完成ハーブソルトを購入
そして、左側はanego自作のハーブオイル


実は・・
相方が病み上がりだと知った宮崎の彼の友人より、
高級宮崎牛が届いたんだ☆☆

ハーブソルトでしっかり味を付け

ハーブオイルで焼き焼き・・

相方は、ウェルダンでなければNGなりっ
よって、しっかり焼いたのだが・・・口にしたら・・・
メッチャ、とろける肉に かんどぉ~~ うますぎっ
ワインに、合うぅ~
ひと口ひと口を噛みしめるように…
実に、贅沢な思いに浸った週末であったのだぁ~

コメント

  1. アバター画像 anego より:

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    ハーブソルトとお肉の絶妙な味のバランスが
    サイコ~でした。。
    ハーブソルト・・おいしいっス。。
    何にでも愛称抜群ですね。。

  2. SECRET: 0
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    ハーブソルトを使ってくださってありがとうございます♪
    お肉、美味しそうですね♪

  3. アバター画像 anego より:

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    さんきゅ~☆(笑)
    さすがっ!宮崎牛でした(^_-)

  4. アバター画像 kyon2 より:

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    実に美味しそうです~
    色どりといい
    食欲をそそられてしまいましたぁ~(#^.^#)
    しっかり焼いたのに柔らかいとは^^;
    宮崎牛あっぱれ!!