先般、anegoが参加している地域SNSちっごねっとでお世話になっているお仲間より、
今年の新米を購入させて頂いた☆☆
以前、例の予期せぬハプニングのあった「東海道中膝栗毛ならぬ…筑後道中膝車？」の際・・
ご近所だからと呼び出しをして・・
わざわざ温泉館まで来て頂いた癒し系キャラのハンドル名ポテトさん☆☆
その際に、新米話題となり・・・
昨年購入し損ねたので・・今年は買いますっ！と宣言っ
ところが・・・話をしていると～出荷は、玄米だという・・え・・(。。；)
実は・・顔には出さなかったが・・それを聞いた時に・・心中、、『ゲッ』 
そうなのだっ！玄米・・自分・・手に取るのも・・苦手だったじゃんっ 
でも、宣言した以上は・・買わねばなるまいっ！
更に・・とってもリーズナブルな価格でお分け頂けるってことで
あちゃこちゃに声をかけている・・手前・・
(汗)
まっ、精米すりゃ済むことだし・・
別にいいじゃんっ！ねっ
悩むこともあるまいっ！
いよいよ、収穫のご連絡を頂戴し・・・
共同購入の皆さんの分を合わせて取りに伺ったのが先月末・・
先ずは、生産者のポテトさんに対して敬意を払う意味でも、やっぱ玄米で食せねばっ
などという妙な律儀感で、数十年ぶりに玄米に挑戦をしてみたっ！！
と・ところが、コレが・・実にうまいっ！びっくりっ！
anegoの嫌いな独特の匂いも癖もなく・・全く違和感なく、モッチモッチでおいしく堪能っ！
さらに、青米(←大好き
)も混ざっているのでプチプチ感がたまらんっ！
以降、精米もせずにそのまま玄米を味わわせて頂いている..
圧力なべを使うと・・水に浸すのが1時間で良いと知人から聞き・・
最近購入した[ゼロ活力鍋]を使って焚いてみた！これが・・実にGoo～～
強火で重りが揺れ始めてから、15分の弱火加熱で、後は火を止めて
(さすがに、お米はゼロじゃ調理はムリ・・(苦笑))
こんな感じに・・ホクホクのモッチモッチ米である・・
今日も、しっかり頂きましたぁ！
anegoの認識を変えてくれたポテト米・・
今後もお願いすることになるかも？？
コメント
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やっぱり、ミーコさんは自然派なだけあって・・[絵文字:v-392]
青米・・大好きっス[絵文字:v-343]
彼のところは、そこまで選別する作業を行えないので、
そのまま入っているようです。。
もし、ご入り用ならまだ残りがあるそうですが・・^^;
あ・・決してまわし者ではありません(笑)
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こんにちは～。
モチモチしてて、ホントに美味しそうですね[絵文字:e-267]
私も玄米ご飯は好きで～す[絵文字:e-266]。
青い米粒が入ってると余計美味しいですね。
お店に出てる玄米には、これが入ってないのが残念です。
やはり農家から直接購入しないと、本物の味がしませんね。
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3名中2名ちゅうことは・・
すぐ、わかっちゃいますねっ(爆笑)
では、今度我が家で玄米食べましょうっ♪♪
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伝わりましたか・・[絵文字:v-392]
食にこだわる訳ではなく、どうも何でも匂いから入る悪い癖・・^^;
よって、玄米のあの独特の匂いが先ずは好きではなかった..σ（^^;）
でも、今回は・・難なく食せたのでしたぁ！(^^)v
今であれば、言えますっ！
玄米は、よかよっ！！[絵文字:v-218]（笑）
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出来立ての画像はとっても美味しそう[絵文字:v-8]
モチモチ感が伝わってきましたぁ～[絵文字:v-221]
我が家は玄米反対派が3名中2名いるので中々実現しそうにありません。
雑穀米だけは沢山たいて冷凍して自分だけ食べてますが…
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私も玄米はそこまで得意な方ではないけれど、
ホクホクのモチモチ感、そして青米のプチプチ感
美味しさが伝わってきました[絵文字:v-10]
健康にも玄米良いですよね～！
私もたまには玄米にしてみようかな～って思いました＾＾