沖縄3日目

朝から仕事モード
日頃、外食ばかりの相方の夕食分も兼ねて～

昼食にゴーやチャンプルを作った..anegoは、ゴーヤの青臭さは余り好きではないので…
しかり火を通すのだが、ちょっと油断して火を通しすぎたが..^^;なかなかうまいぞっ！
anegoのゴーやチャンプルにはキャベツが入る..キャベツが入るとまろやかな味となり、ゴーヤが苦手な人にも好評である..
豚肉を使わずにランチョンポークミートを使うと味付けが不要である
近くのめちゃ安スーパーへ買い物に出たのだが・・

てびちの煮つけがおいしそうで1個買ってみた..
“てびち“ってなんだぁ？？ってか・・^^;
はいっ！豚足のことダス！内地では手を出すことはないのだが…処理をしっかりと行なう沖縄では豚の頭から足の先まで臭みを感じることなく、食すことができるのだっ！
更に手を加えて、火で炙ってみたっ！
やはり、かなりうまいっ！臭みなしっ！当りっ
てなことで、anegoの沖縄昼食情報だしたぁ！
ところで、沖縄では…
スーパーの袋が有料
2L袋=3円　4L袋=6円
マイバック推進活動のようだ..安いといえば安いが・・
袋が無料の当たり前の時代を来た我々にとっては、この3円を取られるは・・意外に口惜しいものだと感じた
今日は、しっかりマイバック持参で買い物をしてきた
これからは、帰福しても心してマイバック運動に励もっなんて、殊勝なことを思いつつの昼下がりである..