@沖縄 Last Day☆

~ひと足早い春の訪れ~
梅の花のような濃いピンクが特色の
緋寒桜(ヒカンザクラ)



シュロの木と並ぶ桜のシーンなんて・・・
沖縄ならではだねっ

ホントは・・北部にある八重岳に行きたかったのだが…
(山がピンク色に染まる姿は、みごとなだ・・)
天候がすぐれないの理由と共に、時期的に既に葉桜化
しているだろうということで、断念っ
でも、近くの与儀公園がみごとに咲き始めており・・
久しぶりに沖縄独特の桜を堪能
てな具合で、沖縄最終日となりにけり。。


ちょい話題が戻るが・・
昨日…午後より義父と甥っ子の供養参りを済ませ・・
義妹の案内で隠れ家的お店で…フレンチを楽しむ
珍しい料理だけUPっス。。

小鹿のラグー(煮込み) パスタ

スープとのチョイスってことで、anegoはこのパスタ..
初めての小鹿の肉は、臭みもなく・・柔らかくてなかなか美味
義妹は・・
根菜類のスープカプチーノ風?をチョイス

癖のないまろやかな味で
フィッシュパイ包み焼きにマッシュルームのクリームソースかけ

あの公設市場でも見っけたシチューマチという沖縄独特の魚..
みごとに化けたぜよ!^^;
白身魚の柔らかい感触とソースとが・・マッチングぅ

お店は・・浦添市にある「マオン」という欧風レストラン
http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47001804/


…で、夜の部は・・

蛇口から泡盛っ 沖縄ならでは・・かも(笑)

さらに沖縄ならではかも・・オリオンビールオールタイム100円なり・・

・・・が、ビール苦手なanegoの乾杯は・・・カシスオレンジ^^;

以降は、ジンジャーハイボールなり・・・
海ぶどうサラダ・・これだけ存分に盛られるも沖縄ならでは・・だねっ

白子ポン酢・・うまかったぁ☆
てな感じで、なんだかんだありつつも、
ほどほど・・沖縄満喫しちまったようじゃきに・・・
そして・・・沖縄最後の夜が更けていく....
明日は、帰福の途に着き・・・現実に戻るか・・(苦笑)
福岡は、また雪になるとか!?やだなぁ~
沖縄も少し肌寒くなってきたぞょん

コメント

  1. アバター画像 anego より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    寒いっス・・やっぱ^^;
    桜・・きれいでしたよぉ(^^)v(^^)v
    本日は電子申告で半日取られたぁ~(苦笑)
    根菜スープ・・とってもやさしい味でした☆

  2. アバター画像 anego より:

    SECRET: 0
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    昨夕の福岡は…やっぱ小雪が舞ってた(苦笑)
    空気が全く違いますぅ~~

  3. アバター画像 kyon2 より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    沖縄らしい桜の色だなぁ~と思って見てます。
    レストランマオン、素敵なお料理ばかりですね
    義妹さんの、根菜類のスープ、気になりました[絵文字:v-8]
    こちらへお帰りの時はくれぐれも暖かくしてお帰りくださいね
    雪が積もりましたし、めちゃくちゃ冷たい風が吹いておりますよっ![絵文字:v-292]

  4. アバター画像 さすらう女 より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    南国の色ですね!
    こちらはまだまだ桜どころか梅も
    桃もつぼみは固い…
    沖縄いきた~い!!

  5. アバター画像 anego より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    桜…きれいでしたよぉ~☆☆
    義母も同行したのですが、こんなにたくさんの桜を
    見たのは、初めてだっ!と感激していました。。
    北部に連れていけなかったのが、残念でした(。。)
    白子…ひっさびさにおいしかったぁ☆☆

  6. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    沖縄満喫ですね!
    色鮮やかな桜キレイですね~♪
    ランチのフレンチも、ディナーの白子も美味しそう[絵文字:v-353]
    お腹空いてきました[絵文字:i-201]
    福岡は、明日から雪らしいので体調には気を付けてください!