今月は…玉ねぎ＆おイモづくしの日々っ♪（*＾◇＾*）

とあるSNSで知り合った友人からこぉ～んなうれしい物が届いた..
自家製の新ジャがに新玉ねぎがたっぷりっ！

☆めっちゃ・・・大好物っ☆

皮を向いた玉ねぎ…こぉ～～んなにツヤツヤっ！！

彼女の手紙の中に、先ずは調味料を加えずに素材の味を確かめて♪
とあったので、手始めに玉ねぎは炒めただけ・・これがメチャクチャ甘いっ！すばらしぃっ
次に玉ねぎたっぷりのオニオンスープ..これまたスープがあまぁぁ～～～い
サイコ~のオニオンスープとなった..<

そして、お次は…ポテトぉっ♪♪
先ずは定番のじゃがバターこれは、はずせないねっ

おジャガと玉ねぎのコラボっ
買い物に行く暇がなく・・
冷蔵庫にお肉類もないので、肉じゃがではなく、洋風にアレンジ☆
あらびきウィンナーと一緒にマヨネーズととろけるチーズのオーブン焼きにピッタシ

前回、ちょっと練りが足りなく失敗した
ポテト餅(クリック！)にリベンジを挑むっ！
今回は、2つの味をっ！
甘めに煮たしょうゆタレにつけて海苔で巻いたヤツと塩味のままの餅・・
マヨラ～なanegoはマヨを添えて～～
素材がいいせいか・・ジャガイモ特有の澱粉のえぐさもなく、とぉ～～っても立派にできたっ

一口大の大きさにして、多めの油をフライパンにひいて・・焼いたのだが・・・
外側カリッ！中はモッチりっ！正に居酒屋メニュ～の出来上がりっ
リベンジ大成功っ

今月は、後わずかで終わるのだが・・・
殊の外超多忙となり、何も手がつけられない想定外の日々を送っていた・・
そんな合間に、息抜きとなる調理の時間の機会を与えて下さった友人に心から感謝っ！
アップがすっかり遅くなってしまったが・・・

とってぇ～～もおいしく頂きましたぜぃ
ありがとぉぉぉ～～～