赤川温泉…からの農福連携レストランすずかれん

1年ぶりくらいかな…すずかれん
豆腐料理も然ることながら、試飲豆乳とプリンの大ファン❣️
プリンは持ち帰りをしたいのに、これまで2度も売り切れ😢大人気。。
余り、量産はしないようなので仕方ないね。。
今回は、デザートで注文することに…150円だよっ❗めちゃ旨っデス👍
豆乳は、ドロッとして、まるでヨーグルトのよう…

すずかれん御膳もチキン南蛮も終わっていたので、ハンバーグセットをチョイス。。
相方は、ナント…メニューにはないボードにあった味噌モツ焼き(鍋?)を。。

猫舌の上に、確かモツは得意ではなかったようだが…(苦笑)

 

すずかれんとは…弱い大豆と強い大豆をかけあわせた大豆の名称。。
はげの湯温泉にある天空の豆畑と共に、
障がい者の方の就労支援を行う社会福祉協議会が母体となっているとのこと
【小国町】県産大豆をふんだんに味わえる農福連携レストラン「すずかれん」 | 肥後ジャーナル – 熊本の今をお届けするメディアサイト
ハンディーをもった方々が「すずかれん」という品種の大豆を小国町で育て、大豆をふんだんに使った料理を提...

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