沖縄Now!

よ~やく、Net環境復活..
日曜日に沖縄にやってきたのだが・・
昨日まで、相方の実家首里に滞在..
Wi-Max搭載PC持参..
那覇市内故に当然エリア内と思っていたのだが、
ナントつ・つながらないっ
沖縄に立つ直前に、20日過ぎに始まる講座内容の突然の変更
連絡を受け、予定業務に追加の作業が必要な羽目となるっ!!
スカイドライブ保管中のファイルをDLしようと考えていたのにっ
グワァ~~ン
まっ、最小限必要なファイルはUSBで持参はしていた故…
ある程度の編集作業はしたが、まったくはかどらない(苦笑)
真夜中、義母就寝後にひたすらがんばったのだが・・・
本来、別の業務を予定だった筈だが、その業務はどうにも
無理のもようだ
さっ本日…相方マンションにて、、気を取り直し…
とりあえずはナントか1日かけてがんばるべっ(苦笑)
以下・・・実家での2日間。。


義母と沖縄お馴染み通称マチグワァー(公設市場)へ
82歳の義母は、メッチャ元気なり
毎度、首里からの距離を独りで出かけるそうな..
沖縄に住んでいた頃もそうなのだが・・・

何度行っても、どうにも慣れきれない光景である
最近は、ひょうきんにグラサンなんぞかけてるが・・(苦笑)
とりあえず、話のネタに・・・
ぎぇぇぇ~~くさっ!!(あ・・そっちかい!?ってか^^;)


青や緑・黄の珍しい魚たち・・
これらを購入し、上の食堂で調理して貰える..
…が、どうにもこの姿がそのまま・・これも慣れんっ(苦笑)


2日間、実家で親孝行・・
昨日は、中部より義弟の奥さんも駆けつけ
・・お招きランチ・・
ギョーザ
だけど、具は前夜に作ったポテトサラダさっ
それと、とけるチーズの2種類ねっ

うっ・・・今回は、大失敗ポテトもち・・(味は良かったんだけどね)

ギョーザピザねっ お手軽でいいよ

ヤマイモ焼き
義母は初食 義妹は大好物らしい 大好評


・・夜の部・・
現地の人よりうまいぜっanego作フ~チャンプル

お馴染みアボガドサラダ☆ 義母の大好物

そして・・・これが超うまかったぁ
義母の作る沖縄料理・・八重山牛のおつゆ..
メッチャやわらかい牛肉とジャガイモに人参たっぷりっ
年忌法要・・今年は甥っ子に合わせた..
今回は、種々予定ありにて、、珍しく1週間どっぷりの沖縄滞在である☆
祭日は、真っピンク沖縄桜の花見に行かねばっ

コメント

  1. アバター画像 anego より:

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    あらっ!
    古い日記へのコメント☆☆
    ありがとうございます(^^♪
    豚くんは、ホンモノですよ(笑)

  2. アバター画像 すみれ より:

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    お料理上手で驚きました。
    どれもおいしそうです。
    豚君グラサンかけて本物ですか?
    数回行った沖縄ですが観光地しか行かないです。
    本当の姿を知らないのですね~。

  3. アバター画像 anego より:

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    市場の雰囲気..沖縄気分・・味わえました??(笑)
    anegoの手料理、思いつきばかりで^^;^^;

  4. SECRET: 0
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    沖縄に行った気分を少し味わえました^^
    それにしても、ご馳走美味しそうですね~♪
    私も一度、anegoさんの手料理食べてみたいです[絵文字:v-343]

  5. アバター画像 anego より:

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    (笑)…
    毎年来てますが…
    特に日常と変わりない日々..
    ある意味、もったいないか・・(笑)

  6. アバター画像 anego より:

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    昨年、お初の沖縄でしたねっ(^_-)-☆
    kyon2さんの入れなかった一角ですね>まちぐわぁ~(笑)
    ぽつんぽつんと桜はあるのですが・・
    やっぱりたくさんあるとこで豪快に見たいものです(^_-)

  7. アバター画像 さすらう女 より:

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    え~!!
    いいな~いいな~いいな~(三連発)
    沖縄、いいな~(笑)

  8. アバター画像 kyon2 より:

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    沖縄紀行、たっぷり味あわせて頂きました
    マチグワァー、入ってすぐのところに例のお顔があり、強烈過ぎて前に進めなかったという経験あり[絵文字:v-12]
    真っピンクの桜
    報告お願いしま~す

  9. アバター画像 anego より:

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    ブタくんは、あちこちにいるのですが・・
    これが一番インパクトありかな(笑)
    毎度、仕事を抱えて沖縄入りするので、
    どこに行くでもなく籠っていることが
    多いのですが…ね^^;
    今回は、お花見にいくぞぉ~~~!

  10. アバター画像 anego より:

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    (笑)…待ってましたかぁヽ(^o^)丿
    ほっんとにカラフルです。。
    味は、多分鯛のような白身魚のお味だと思います。。
    調理済みのモノは、食したことがあったかと・・^^;
    八重山牛の柔らかさには、驚きっ!!でしたよ。。

  11. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ブタさんのイカした顔がなんとも強烈ですね~( ̄▽ ̄;)
    お料理、写真から頂きました♪
    全部おいしすぃ~!!
    いいですね☆沖縄(^^)

  12. SECRET: 0
    PASS: 9208a20086ebfef780143c1fa4262e79
    待ってました~
    沖縄便り♪カラフルなお魚さんたちですね~
    味は??
    八重山牛のおつゆ、美味しそうですね☆