暑い暑い7月が終わるっ!

夏バテ防止には…やっぱゴーヤだね☆

ポークランチョンミートは、
加工品だから体に悪いとは言われるけれど、
沖縄じゃ外せない具材やし、
沖縄の人は、元気で長生きやし、
体に良いモノだけ食べてるから、
必ずしも健康とも限らないし、
などなど、言い訳いっぱいでしっかりと
使っちゃうよ☆☆
だって、ゴーヤチャンプルにははずせない。。
おいしいもん😅
そして…
我が家のゴーヤチャンプルのポイントは、キャベツっ!
キャベツの甘みでとゴーヤの苦みが和らぐので、
苦手な人でも結構いけちゃうんだなぁ~☆
別府の義弟に教わり、以来キャベツははずせない…(^_-)

二品目…半分豆腐が余ったんで、
トーフステーキにしようとごま油で焼き始めたのだが…
フトの思いつきで、和風トーフグラタンならぬ青しそたっぷりのトーフピザへへんしぃ~~ん(^^;

なかなか、うまかったぞぃ(^^)b

7月は、何やら業務が先立ちプライベート的要素や話題も少なく…まるまるブログおさぼり状態となっちまったな(苦笑)
まっ、そんな月もあるわいな☆☆
アイキャッチ画像は、頂き物のみずみずしいブルーベリーで決まりっ(^_-)

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